Operario de desposte / Carnicero / Ate - Vitarte

GRUPO ISAMISA

Somos una Empresa Peruana sólida, que tiene como fortaleza el apoyo a muchas de familias peruanas. Producimos y comercializamos: Pollo, Pavo, Cerdo y Productos Procesados como Embutidos y Cortes. Nos encontramos en la búsqueda de Operario de Desposte – Planta Cárnicos – Ate Vitarte:

Requisitos:

• Secundaria completa
• Experiencia mínima de 6 meses como despostador o carnicero.
• Horario de trabajo: lunes a sábado de 07:30 am a 04:30 pm.

Funciones

• Recepción de carcasas enteras, descarga y pesado.
• Realizar corte primario de carcasas de cerdo (Cabeza, Brazuelo, Cuello, Lomo, Panceta y Pierna)
• Deshuesar cortes primarios como Asado de cerdo, Bife, Costillar, Panceta deshuesada, Cabeza deshuesada, Pulpa de brazo y pierna.
• Utilizar cortadora de cinta sierra y equipo descueradora.
• Pesar los cortes trabajados, registrar en el formato de producción y guardar en cámara de refrigeración.
• Realizar limpieza de equipos, utensilios y ambientes asignados.
• Realizar carga de mercadería.
• Trabajar en salas con temperaturas de 8 ºC e ingresar a cámara de refrigeración de 2 a 4ºC.
• Realizar otras funciones asignadas por el jefe inmediato superior.

Beneficios:

• S/ 1500 + S/ 195 (bono de alimentación)
• Planilla al 100 % con todos los beneficios (Vacaciones, gratificación, CTS, utilidades etc.).
• Oportunidad de línea de carrera.
• Buen clima laboral.

En Grupo Isamisa SAC, promovemos la Ley Nº 28983, Ley de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, y fomentamos la NO discriminación por motivos de raza, orientación sexual, condición física, religión u otra característica.